Aktualności

Opublikowane dn. 12-11-2014

Zasmakuj w tradycji

W sobotę 11października w Potoku Górnym odbyła  się II edycja  warsztatów kulinarnych,,Zasmakuj w tradycji”. I edycja warsztatów spotkała się z bardzo dobrym przyjęciem przez mieszkańców, dlatego po raz drugi mieszkańcy spotkali się aby wspólnie gotować pod okiem Kamila Kotarskiego i Piotra Kwiatosza z Lublina.

 

Mieszkańcy mieli okazję nauczyć się gotować nowe potrawy wyłącznie z naturalnych składników. Warsztaty miały charakter trochę inny niż wcześniej. To nie są już potrawy tradycyjne tylko z prostych produktów, które każdy ma pod ręką. Na spotkaniu zaprezentowane zostały także smakołyki przygotowane przez gospodynie z gminy Potok Górny. Wypieki i potrawy zostały dokładnie omówione przez same autorki. Był to czas na wymianę doświadczeń, jakie gospodynie  stosują w swoich kuchniach. Na stolach znalazły się zimowe przetwory, piróg  gryczany, swojskie smakołyki, kapusta wigilijna, racuszki, faworki, ciasta, gofry. Po prezentacji swoich specjałów uczestnicy warsztatów mieli możliwość wspólnego gotowania. Przy czterech stanowiskach mieszkańcy gminy przygotowały dwie potrawy, jesienną zupę - krem z dyni oraz naleśniki biszkoptowe zwane księżycami. Spotkanie przebiegało w  miłej i sympatycznej atmosferze. Efektem końcowym były przygotowane dwa pyszne dania.

  

Autor: Gmina Potok Górny
Powrót